Besoin d'évasion

Rillettes de sardines en verrines

Une petite verrine toute simple réalisé ce Samedi pour le repas de midi avec mes amis. Ingrédients pour 8 petites verrines : * 1 boîte de filets de sardine au Citron/Basilic* 1/2 botte de coriandre* 2 CàS de crème épaisse BridelightBridelight 3%* 2 gouttes...

Posté par CELYO à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Verrines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 août 2008

Les Beurreks

Mon blog marche vraiment au ralenti en ce moment. Je suis ENFIN en vacance et je vais pouvoir prendre enfin mon temps et poster peut-être un peu plus (quoi que :-). Donc pour continuer dans la série des Mézés je vais vous donner la recette des Beurreks...

Posté par CELYO à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2008

Hoummous

Pour continuer la suite des recettes faites lors de mon dernier cours de cuisine avec Francine, dans la famille Mézés je demande le Hoummous. Moi qui adore les pois-chiches, cette recette est faite pour moi. Ingrédients : * 1 grande boîte de pois-chiches*...

Posté par CELYO à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2008

Le Caviar d'Aubergines ou baba ghannouge

Je suis et reste fidèle à mes cours de Cuisine chez Jérôme. Ce Mercredi donc c'est Francine qui officiait notre cours sur la table des Mézés. Nous étions 6 joyeuses participantes et les plats réalisés et dégustés sur place ont été une fois de plus délicieux...

Posté par CELYO à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2008

Tomates d'Amour ...........

Quand on reçoit et surtout quand les beaux jours sont là on aime bien faire des petits apéros sympa. Ma collègue Nouria a été faire un cours chez mon prof préféré et ils avaient donc réalisés ses délicieuses petites tomates style pomme d'amour des fêtes...

Posté par CELYO à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2007

Bouchées d'oeuf de Caille au jambon

Pour poursuivre sur mes petites entrées pour le repas de Noël et vu que mon petit bonhomme adore les oeufs de caille, je me suis inspirée d'une recette que j'avais griffonnée il y a quelque temps et j'ai pris plaisir à la réaliser..........le plus long...

Posté par CELYO à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2007

Roulé au Saumon fumé....super bien classé par mes invités

Eh oui ses petits roulés ont été classé 2ème (après mes roulés de crêpes au sarrasin ci-dessous). C'est une recette que pas mal d'entre vous connaissent déjà et j'en avais déjà vu à plusieurs reprises sur divers blog et lors de ma recherche de menus de...

Posté par CELYO à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2007

Apéritif dinatoire du réveillon - Crêpes de sarrasin roulés au Saumon fumé

J'espère que vous avez tous et toutes passés un Joyeux N oël en cette fin d'année 2007 et que vous avez été gâtés. Par l'intermédiaire de ce petit message, je vous souhaite également par avance un bon réveillon de la St-Sylvestre . J'avais repéré il y...

Posté par CELYO à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote