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Besoin d'évasion

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8 avril 2008

La duchesse au chocolat qui s'effondre !!!!

La duchesse au chocolat qui s'effondre !!!!
Bon, on m'a conseillé de me faire plaisir quand j'en avais envie tout en étant raisonnable. En triant mes recettes je suis tombé sur celle des Duchesses au chocolat de mon cuisine actuelle. J'avais tous les ingrédients en stock alors j'me suis lancé....
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8 avril 2008

moi ? des défauts .................

J'ai été taguée par Océane et rachel et je me prête volontiers au jeu des défauts (est-ce possible ?). Le règlement pour commencer: Mettre le lien de la (les) personne(s) qui vous a (ont) taguéeMettre le règlement du jeuAvouer 6 défautsTaguer 6 personnes...
Posté par CELYO à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 avril 2008

Une merveilleuse omelette soufflée

Une merveilleuse omelette soufflée
Après le repas de ce midi, je n'ai pas arrêté de me poser la question qui tue : qu'est-ce que je vais bien pouvoir cuisiner ce soir...... Alors, après une journée de boulot, j'ai été inspiré. J'avais envie de légèreté, de légumes et que ça soit bon. Voilà...
Posté par CELYO à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2008

Faux Bavarois à la fraise et à l'Agar Agar

Faux Bavarois à la fraise et à l'Agar Agar
Je me suis mise tout naturellement à l'Agar Agar. Normal me direz-vous car je suis toujours au régime et ce n'est pas facile. En plus hier avec mon Zom on s'est offert une journée en Amoureux en Camargue et logiquement nous avons mangé une belle paella...
Posté par CELYO à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2008

Coccinelles & commando..........

Coccinelles & commando..........
Non, ce n'est pas une recette, c'était en fait le Carnaval de mes loulous. Ma fille c'était vendredi dernier et mon fils hier. Pour ma puce, c'était la classe qui avait un thème avec réalisation de leur costume.....ma petite coccinelle. Pour mon doudou,...
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1 avril 2008

Aubergines soufflées

Aubergines soufflées
Je me suis fais plaisir en m'achetant le dernier livre de Benoit Molin - Les soufflés de Benoit. Les recettes sont pour certaines très originales mais aussi et surtout accessible à tous et bien expliqué. J'avais suivi sur Cuisine TV cette recette avec...
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31 mars 2008

Cake au Pesto Safrané

Cake au Pesto Safrané
Je continue mon aventure "Régime" mais tout en gardant le plaisir de cuisiner, de faire plaisir, de ME faire plaisir..........tout en restant raisonnable. En feuilletant mes recettes je suis tombée sur un cake safrané qui m'a donné envie de tenter l'expérience...
Posté par CELYO à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mars 2008

Brioche top délicieuse !!!!

Brioche top délicieuse !!!!
Je suis tombé sur une recette vraiment délicieuse de brioche sur le blog " La popotte de Steffy ". J'ai mis en application et le résultat est extraordinairement génial (la recette originale est ici). J'ai attaqué la veille au soir avec le poolish (mon...
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27 mars 2008

Gâteau moelleux à la pistache et aux framboises

Gâteau moelleux à la pistache et aux framboises
J'ai passé mon Mercredi à cuisiner (entre autre) peut-être inconsciemment pour passer mes nerfs. J'ai donc préparer un gâteau spécialement pour les collègues de boulot. J'suis pas folle, j'en ai quand même fais un peu plus pour pouvoir tester à la maison...
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26 mars 2008

Moelleux Framboise au coeur coulant chocolat blanc d'Eryn

Moelleux Framboise au coeur coulant chocolat blanc d'Eryn
Ce matin - 500 g de plus, je suis ravie.......pourvu que ça continue (encore 1.5 kg et c'est fini). Ce lundi midi j'ai craqué et j'ai réalisé les petits moelleux d'Eryn (attention juste 2 comme ça pas de tentation mais que du bonheur). Donc après mes...
Posté par CELYO à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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