Articles populaires – Besoin d'évasion

21 juillet 2007

Brioche au fromage blanc

Depuis le temps que je vous parle de ma MAP je me devais de vous la montrer. C'est une Kenwood BM350 que je me suis offerte après avoir lu tant de blog sur les machines à pain et salivée devant toutes les bonnes recettes. J'adore ma machine et je ne regrette...

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28 juillet 2007

Pomme de Terre Ainsley Harriot

Alors ce soir ce sera une petite recette de Ainsley Harriot sur CUISINE TV qui m'a donné envie ce soir avec une petite recette simple, très bonne et surtout rapide en ce samedi soir très chaud et où j'ai un peu la flemme de me mettre au fourneau. Ainsley...

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30 juillet 2007

Flan aux nectarines et bananes

Demain je serais ENFIN en vacances ! Qui dit départ en vacances dit absorption presque totale du frigo. Alors on commence par les fruits qui me regardent.........tendrement. En allant de blog en blog je suis tombé sur celui-ci qui m'a donné envie. Ingrédients...

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1 août 2007

Terrine de courgette à l'amande

Houra ! suis en vacances ENFIN !!! Trop bon je vais enfin pouvoir décompresser après cette année assez torride (comme les autres en fait mais bon...). Samedi nous partons en Ardèche dans un jolie petit Gîte pour 15 jours. Je n'ai pas encore étudié ce...

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2 août 2007

Tarte au Chèvre et au Thym

Samedi nous prenons le large, donc plus que 2 jours pour vous laissez des recettes. Alors hier soir, toujours pour vider mon petit frigo j'ai réalisé une petite recette vu sur Femme actuelle qui m'a donnée envie. Pour 6 Tartelettes : * 300 g de fromage...

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26 août 2007

Poulet Américain

Le poulet à l'énorme avantage de pouvoir être cuisiné de moultes façon par exemple poulet au coca-cola. C'est pour cela que c'est un de mes plats favoris. Comme je vous l'ai dit hier, lorsque j'ai réalisé mon Tian de légumes il était accompagné d'un poulet...

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25 août 2007

Tian de Légumes de Giada LAURENTIIS

Cette semaine j'ai encore regardé CUISINE TV sur Canal Sat et j'ai beaucoup aimé la recette présentée par Giada de Laurentiis LE TIAN DE LEGUMES Giada est américaine… et italienne. Petite fille du célèbre producteur Dino De Laurentiis, elle est née aux...

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23 août 2007

Croque Courgettes Vache qui rit

En me baladant hier au Virgin je suis tombée sur un petit bouquin sympa sur les croques. En le feuilletant comme j'aime bien le faire je suis tombée sur cette recette à base de courgettes et de vache qui rit que je me suis empressée de réaliser en rentrant...

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22 août 2007

Gâteau Ardéchois !!!

Je me crois encore en vacances en Ardèche. Quoi faire de ma crème de marrons achetés sur place et bien en allant de ci de là je suis tombée sur la recette très attractive de Cléa qui j'en suis sûr est la spécialiste dans ce domaine http://clairejapon.canalblog.com/archives/2005/10/04/859908.html...

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13 septembre 2007

Salade d'épeautre aux tomates

Petite recette sympa et très agréable au palais. Ce fut mon repas de ce midi que j'avais préparé hier après-midi. Le plus long reste la cuisson 45 mn en suivant les indications du paquet. J'ai fais mon ptit tour à mon petit magasin Bio près de chez moi...

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20 septembre 2007

Soupe au Chorizo

Après de LONGSSSSSSSSSSSSSSSS effort j'ai eu un besoin irrépressible de manger une soupe. Alors Mardi tout en me remettant de mon week-end sportif (je vous raconte pas les innombrables bleus) mais néanmoins inoubliable et magnifique, je me suis laissée...

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24 septembre 2007

Fougasse au Chorizo

C'est une première pour moi et pour ma MAP quant à la réalisation d'une Fougasse. Depuis le temps que je voulais essayer eh bien c'est fait ! A déguster à la sortie du four, accompagnée d'une bonne salade. Cette fougasse peut, à elle seule, constituer...

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23 juillet 2007

Pain de Courgettes au saumon fumé

Ma fille s'est éclatée en colo. Je pense qu'elle en gardera de très bon souvenirs. En tous cas elle a été contente de manger les tartelettes à la pâte d'amandes, surtout ne pas oublier de lui avoir réservé celle en rose sinon ça l'fait pas bien sur !...

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20 juillet 2007

Charlotte aux fraises

Alors aujourd'hui on va rester dans le sucré pour changer un peu. Une collègue de travail :-) (Merci Vero !!) m'a donné envie en me parlant de charlotte. J'ai donc eu envie avec les quelques fraises du jardin d'en réaliser une. Mon petit bonhomme m'a...

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1 octobre 2007

Souvenirs de vacances

Les vacances semble déjà si loin...... Pour garder un peu ce côté voyage/rêve je me suis inscrite au concours proposé par http://www.750g.com/recettes_concours_souvenirs_vacances.htm alors si vous passez par là n'hésitez pas à me laisser un petit commentaire...

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1 octobre 2007

Gâteau fondant au citron

Demain, grand départ pour ma fille. La grosse valise est bouclée et mes mouchoirs sont prêts....... Alors après les mi-cuit au chocolat tadammmmmmm, Yoan vous présente les fondants aux citron. Ingrédients pour 8 petits gâteau : * 70 g de farine* 1 sachet...

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14 juillet 2007

Oeufs cocotte au jambon et reblochon

Pour avoir un accompagnement avec mes petites baguettes j'ai donc réalisé avec ce que j'avais dans le frigo des oeufs cocotte. Pour 4 ramequins : * 4 moitié de tranche de jambon blanc* 1 gros oignons émincés* 1 càs d'huile d'olive* 4 oeufs* 4 càs de Coulis...

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8 octobre 2007

Tarte Normande

C'est évidement la saison des pommes et l'idée de faire des tartes s'impose à nous comme une évidence. Mais j'en ai marre des tartes toute simple.....alors en allant sur le site de Céline j'ai trouvée sa tarte normande tout à fait à mon goût et je lui...

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10 octobre 2007

Tarte Carottes oignons

C'est ma période orange ou comment apprendre à aimer les carottes. Eh bien tout simplement en les cuisinant. A la base, les carottes et moi c'est pas la passion. Mais petit à petit en les associant à des ingrédients qui me tentent elles commencent à faire...

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28 juin 2007

Poulet au Coca........(beurk...mais non, mais non):-)

Dans la catégorie des recettes inavouables on retrouve cette fameuse recette du poulet au Coca..........surprenante mais délicieuse. D'après une recette de Julie Andrieu il vous faut : Ingrédients pour 4 personnes * 4 cuisses de poulet * 1 C à S de jus...

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12 octobre 2007

Pain à la farine de Châtaigne

Une collègue m'a dit récemment que la farine de châtaigne ne se conservait pas très longtemps, alors comme mon pot était déjà bien entamé je me suis laissée tenter par un pain. Il est vrai que ma MAP tourne très souvent mais je fais effectivement très...

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9 septembre 2007

Gâteau au Yaourt, Poires et Carambar

Mardi dernier c'était l'anniversaire de mon zom et pour l'occasion je lui ai réalisé un petit gâteau qui me tentait et que j'avais vu dans dans le dernier N° de SAVEUR et comme il me restait des carambar et que ça plaît aux enfants c'était parfait. Ingrédients...

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10 octobre 2007

Nostalgie de cet été......

Juste quelques photos que j'avais envie de partager avec vous de mon petit potager et autre. Bonne soirée et à demain. Sniff, nous avons mangé la dernière ce midi...... En plus j'adore les tomates !!! Mes courgettes fleurs dont je n'ai jamais vu la couleur....

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6 septembre 2007

Cake au gorgonzola, miel et romarin frais

ENFIN !!!! Je rentre du boulot et oh ! surprise ! internet remarche......en fait ils ont attendu que je reprenne le travail pour me rendre ma connexion. J'ai juste été punie pendant 1 semaine ou bien alors mon mari l'a souhaité tellement fort (que je...

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16 octobre 2007

Croustillant aux pommes

Ma nénette est rentrée.....j'ai donc mis entre parenthèse mon blog pour rattraper le temps perdu.....elle s'est éclatée mais est revenue avec une bonne crève (demain matin direction docteur). Alors pour réconforter le moral des troupes (puisque homme...

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